De tempos em tempos, eu faço alguns passeios no mundo da culinária, em busca de coisas novas e práticas.

Recentemente, encontrei o vídeo abaixo. Um bolo de beterraba. Inspirador, não? Há algo belo sobre o processo culinário, se olharmos com outros olhos existe algo poético atrás da farinha sobre as mão, da rachadura dos ovos na borda da tijela, a união de todos os materiais... enfim, uma obra de arte misturada em meio da sorte. O resultado? Um saboroso bolo.

O teste foi realizado. Depois de pronto, o grande momento: a degustação. Apesar de um tanto exótico, o sabor é incrível. Mas, vai uma dica: coloque um pouco de chocolate; ele dá mais sabor e quebra um pouco a beterraba. Que tal um bolo de beterraba para alegrar esta tarde de quarta-feira?